nazainik blog @_@

nufnang

Thursday, January 16, 2014

Ikan cencaru bakar n sayur campur

Hari ni nak cite pasal resepi ikan bakar n sayur campur aini.
Macam la sedap sangat kan aini masak..ni nama nyer lauk malas hihi cincai jeek
Tapi insyaAllah sedap...

Ikan bakar tu basuh bersih2 buang segala isi pastu lumurkan minyak sikit..masuk dalam pemanggang ajaib...bukak api bakar la sampai masak huhu...paling2 kan yer...

Sayur tu mcm biasa je masak nyer
untuk menimis
Bawag besar sebiji
Bawang putih 3biji
Ikan bilis
Lada basah

Dah siap tumis letak la sayur yang ada...
Aini letak togeh,kobis putih,cendawan
Tu yang ada dalam peti..aini masak la gwg mcm ni letak air sikit jerk...nanti tak der kuah pulak kan...

Selalu aini kalo sayur..aini buat kobis masak air jerk senang hihi

Sambal Kicap untuk ikan tu
Limau beberapa biji ikut korang la
Bawang merah mayang halus yerk
Cili potong halus
Kicap masin
Kicap manis

Pastu dah boleh telan yerk kawan2 hihi

No comments: