nazainik blog @_@

nufnang

Wednesday, April 23, 2014

Ikan Siakap 3rasa

Nenas oh nenas tak habis lg ko yerk
Semalam aini masak siakap 3rasa
Dapat pujian dari en somi...
Die kate **lepas ni kite tak payah makan kat luar lagi **
Sodap la tu kan ahakssss

Nak kongsi gak la resepi saya ni....
Saya punye resepi adalah copy paste mak saya punya resepi kiki
Kire resepi keluarga la ni kan huhu

Resepi nya
Bahan asas
2bj bawang merah
5bj bawang putih
Sedikit ikan bilis nak pakai kiub ikan bilis pun boleh
Halia 2inci
2sudu kicap lemak masin
2sudu sos cili
4sudu sos tiram
1bj Limau purut

Bahan utama
Ikan siakap goreng.....goreng la dengan kuncit n garam mcm biasa

Menu tambahan
Sayur campur beli dalam peket
Yang ada jagung,carot n kacang pis tu...
Saya ada letak brokoli....saje je tambah...
Kalo korang nak letak putik jagung tu pun boleh....saya selalu gak letak putik jagung...

Cara masak
Panaskan minyak,goreng bawang besar,bawang putih,halia n ikan bilis sampai naik bau,kemudian masukkan sos cili,kicap,sos  tiram,kacau sekata kemudian baru masukkan sayur campuran tadi dan brokoli...kacau sekata...akhir sekali perahkan limau parut....siap...boleh la siram atas ikan siakap yang telah di goreng...

Tips ** ikan tu kalo nak lagi rangup boleh letak tepung beras sedikit....

Selamat mencuba...

No comments: